母亲又在做过年吃的酸枣糕，我开玩笑地对她说：“你在淘宝开个店，然后批量生产酸枣糕，我负责销售。肯定远销海内外！”母亲白了我一眼，自己家里人吃一吃，哪有那功夫卖给别人。 说实在的，母亲做的酸枣糕，手艺不输别人。每年十一月底做的几斤酸枣糕，只够我们吃到年初，接着就得再等十个月再做新的。辣中带甜，甜中有辣，是我对酸枣糕的深刻印象。 我曾目睹过母亲制作酸枣糕的全过程，从采购到制作。原料是酸枣，家附近原先有一棵长得挺高的酸枣树，每年到了成熟的季节，树上就会有大个的成熟的酸枣掉下来，小孩子们便跑到树下，将捡到的酸枣往衣服里塞，更有大人拿着竹竿敲酸枣，招呼自家孩子在树下捡。但是近几年树下被人倒满了垃圾，苍蝇……

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